Zer da gaitasun zehatzak erakunde hartzaileak? Estandarrak eta betebeharrak gaitasun espezifikoen bisako atzerritarrak kontratatzeko

Gaitasun espezifikoaren 2019. zenbakiaren bizileku-egoera 4ko apirilean ezarritakoa.
1. zenbakiko trebetasun zehatz hau erabiltzen duten enpresak eta erakundeak atzerritarrak dira "Onartzen duen erakundea (trebetasun espezifikoa duen erakundea)Erakunde hartzaileak beste egoitza-lan egoera batzuekin alderatuta estandarrak eta betebeharrak bete behar ditu.
Erakunde onartzaileak gaitasun espezifikoei buruzko hainbat arau ezagutu behar ditu, eta prozedurarekin jakin gabe jarraituz gero, bizileku-egoera eskaerari uko egin ahal izango zaio, edo, kasurik okerrenean, enpresa hartzaileak zigorrak jaso ditzake.
Eta horrek jarraitzen du enpleguaren ondoren ere.

Orrialde honetan, enpresek eta erakundeek trebetasun espezifikoko egoitza egoera bat duten atzerritarrak kontratatzerakoan kontuan izan behar dituzten puntuak aurkeztuko ditugu.

Zein da atzerritar kualifikatu espezifikoak onartzeko prozesua?

Lehenik eta behin,Gaitasun espezifiko 1 zenbakiko bizilekua duten atzerritarrak onartzeko fluxuaEutsi dezagun buruz.

Gaitasun espezifikoak atzerritik kanpoko atzerritarrak erakartzeko kasuetan zein Japonian bizi diren atzerritarrak beste egoitza egoerekin kontratatzeko kasuetan (ikasketak atzerrian, bekadun teknikoen prestakuntza, etab.) Erabil daitezkeen bizileku egoerak dira.
Printzipioz, ez dago bitartekaririk, hala nola, bekadun teknikoen prestakuntza gainbegiratzeko erakundea (aldebiko hitzarmenaren edukiaren arabera, tokiko agentzia igorlearen esku hartzea beharrezkoa izan daiteke enplegatutako atzerritarren nazionalitatearen arabera).
Oinarrizkoa da atzerritar batek eta hori onartzen duen enpresa / erakundeak (nekazaritza eta arrantza kenduta) lan kontratua zuzenean egitea.
Gaitasun zehatzak dituzten atzerritarrak onartzen dituzten enpresak / erakundeakOnartzen duen erakundea (gaitasun zehatzak dituen erakundea)Deitzen zaio.

iturria:"Gaitasun espezifikoekin" lotutako liburuxka (erakundeak onartzeko)

Gaitasun espezifikoak dituzten atzerritarrak hartzeko joeran, bi eginkizun garrantzitsu dituzten erakundeak agertuko dira.
Bata goian aipatutako atzerritarrak enplegatzea da.Ostalari erakundeada. Bestea erakunde onartzaileek erakunde onartzaileen izenean gaitasun espezifikoak dituzten atzerritarrei eman behar dieten laguntza batzuk edo guztiak emateko sortu zen.Izen ematea laguntza(Ez da derrigorrezkoa erregistratutako laguntza-erakunde baten esku jartzea).
Zehaztutako Gaitasun 2 zenbakiaren bizileku egoeraren fluxua elkarrekin lankidetzan aritzea da gaitasun espezifikoak dituzten atzerritarrak modu onean onartzeko eta enplegu egokia mantentzeko.

▼ Izena emateko laguntza-erakundeak erakunde onartzaileak onartzen dituzten bazkideak dira.

Erregistratutako laguntza-erakundearen eginkizuna erakunde hartzailearen izenean zehaztutako atzerritar trebeentzako laguntza-planak planifikatzea eta ezartzea da.で す.
Gaitasun espezifikoen esparruan zehazten da enpresek beharrezko laguntza planak ezarri beharko dituztela 1. zenbakiko gaitasun espezifikoak dituzten atzerritarrei.
Legez agindutako laguntza-planaren edukia zehaztutako atzerritar trebeak (normalean bere ama-hizkuntza) gehien uler daitekeen hizkuntzan ematen da, sarrera aurreko orientaziotik aireporturako eta aireporturako garraiora, eta eguneroko bizitzarako eta lanerako beharrezko laguntza. Zerbitzu sorta zabala eskaintzen dugu, japonierazko hezkuntzari buruzko informazioa eskaintzetik hasi eta kexak eta kontsultei erantzutea, eta kaleratzen bazaituzte lan aldaketarako laguntza eskaintzea.
Lan egoitza duten epe ertain-luzerako atzerriko egoiliarren lan-agiririk ez duten enpresa / erakundeek ezin dute askotan legez eskatzen den laguntza guztia eman.
Hor dagoIzen ematea laguntzaで す.

Beharrezko baldintzak betetzen dituen erregistroa laguntzeko erakunde batek, laguntza kudeatzaile bat eta laguntza pertsona bat izendatzen ditu eta Justizia Ministerioak onartzen du eskaera egiteko harrera egiten duen enpresak / erakundeak laguntza plana sortu eta laguntzeko. zure izenean atera.
Izena emateko laguntza erakundeak administrazio-arduradunak, kooperatibak eta gainbegiratze-taldeak direla suposatzen dute atzerriko atzerritarren laguntzarekin gaitasun praktiken programetarako.
Baimenduta dago atzerritarrek laneko egoitza duten epe ertain-luzerako egoiliar gisa lan egiten duten esperientzian oinarrituta edo atzerritarrei negozio gisa bizi-laguntza emateko ibilbidean oinarrituta.

Nola bihurtu gaitasun zehatzak dituzten atzerritarrak onartzen dituen erakunde bat? Enpresek bete behar dituzten arauak

Zer egin behar dut gaitasun zehatzak dituzten atzerritarrak onartzen dituen erakunde bat izateko?

Enpresa eta erakunde guztiek ez dituzte trebetasun jakin bateko atzerritarrak onartzen.
Gobernuak debekatu egiten du konpainia eta artekari maltzurrek atzerritarrak ustiatzea, askotan arazo izaten baitira bekadun trebakuntza teknikoan.
Atzerritarrek esplotazioa ekiditeko, enpresek irizpide asko bete behar dituzte Gaitasun Espezifiko 1 zenbakiko egoitza duten atzerritarrak kontratatzeko.

• ・ Gaitasun zehatzak dituzten atzerritarrak onartzen dituen eremu batekoa da (argi dago arlo horretakoa izan behar duela)
• Host Erakunde hartzaileak ez ditu hainbat lege eta araudi urratu azken 5 urteetan.
• ・ Atzerritarrei behar bezala laguntzeko sistema bat dago martxan
• ・ Azken urtean ez ditugu kaleratu gaitasun zehatzak dituzten atzerritarren negozio bereko langileak.

Bakoitza zehatz-mehatz azalduko dut.

▼ Enpresak eta erakundeak gaitasun zehatzak dituzten atzerritarrak onartu ditzaketen 14 esparrutakoak dira.

Gaitasun jakin baten bizileku egoera 14 industria mota daude.
Erakunde onartzailea daIndustria arlo hauetako batean sartu behar da:.
Nahiz eta lan bera egin, ez zaituzte onartuko eta ezin izango duzu egoitza lortu industria sektoreko sailkapeneko arlo hauetako batean sartu ezean.

iturria:"Gaitasun espezifikoekin" lotutako liburuxka (erakundeak onartzeko)

Gainera, trebetasun zehatzak dituzten atzerritarrek egin dezaketen lana zehazki zehazten da arlo bakoitzerako.
Adibidez, "ostatu-industrian", trebetasun espezifikoko egoitza-egoera ostatu eta hoteletarako soilik erabil daiteke.
Ostatu Sinpleen Enpresa eta Aduanen Negozioen Legearen araberako negozio formatuak, hala nola, kapsulako hotelak eta maitasun hotelak, ez daude trebetasun zehatzetan estalita eta ezin dira erabili.

Horrez gain, ``jatetxean industrian'' trebetasun zehatzak dituzten bento kaxak bezalako eramateko menuak saldu daitezke, baina adibidez, aldez aurretik prestatutako bazkari-kutxak bakarrik saltzen dituen txikizkako negozioa ez da jatetxe-negoziotzat hartzen.
Kutxako bazkaria eskaeraren arabera egiten bada, jatetxe-negozioen kategorian egon daiteke, baina kategoria honetan sartzen den ala ez salmenta-ratioaren arabera ere zehazten da (bezeroari entregatu eta eskaera egin ondoren prestatutako pizza ez dago sartzen. kategoria hau. (Horrek esan nahi du prestatutako jakiak soilik saltzen dituzten bento-dendak baliteke kategoria honetan ez egotea.)

Gainera, zelaiaren azpian erortzen ez dena epaitu ohi dena da"Materialen industria" "Makineria industriala fabrikatzeko industria" "Informazio elektriko/elektronikoaren inguruko industria"Hiru manufaktura-eremuak omen diren eremuakAutoen mantentze-lanen industriaLau eremu daude.
Sarritan epaitzen da eremu horiek ez direla ofizialki definitutako Japoniako Industria Sailkapen Estandarraren 14 eremuen barruan sartzen.
Kasu honetan, trebetasun zehatz baten egoitza-egoeraren eskaera ematen bada ere, ezin izango da ondoren sartu behartuta dagoen udal bakoitzean sartu, eta egonaldiaren epea ezin da berritu (berritu aurretik). Immigrazio Kontrolaren Legea urratzea litzateke udalean sartu gabe).

Aipatutakoen artean, hainbat kasutan aurkitu zen hiru manufaktura-eremuak ez zirela hiru eremuetan sartzen bizileku-egoera lortu ondoren, beraz, arauak aldatu ziren eskatzaileak udalean sartu behar zirela bizileku-egoitza lortu aurretik. . Hala ere, denbora dezente behar da (3 eta 3 hilabete) kontseiluan sartzeko hiru manufaktura-esparruetarako, beraz, hobe da lehenik eta behin zure enpresaren industria zehaztutako 3 trebetasun-esparruetako baten barruan dagoen egiaztatzea. Jarraibide on bat da enpresak aurreko urtean produktuak bidaltzen zituen ala ez negozio-arloan.
Informazio gehiagorako,Arloaren arabera eskumena duen administrazio agentziaMesedez, kontsultatu webgunea.

Bide batez, kontuan izan badaudela enpresa onartzailea soilik udalean sar daitekeen eremuak, eta bai enpresa onartzailea eta bai erregistrorako laguntza erakundea derrigortuta dauden eremuak ere.

▼ Iraganean ez du urratu immigrazio-kontroleko legerik edo lan-legerik.

Beste irizpide garrantzitsu bat erakunde edo erakunde onartzaileak dagozkion lege eta araudiak betetzen dituela da.
Zehazki,Azken bost urteetan immigrazioarekin lotutako legeak, lanarekin lotutako legeak, gizarte-aseguruekin lotutako legeak, zergarekin lotutako legeak, etab.Beharrezkoa da.

[Erakundeak onartzeko beharrezkoak diren estandarren adibideak]

• ・ Lan, gizarte aseguru eta zerga legeak betetzea
• ・ Lan berean ari zen langilea ez da kaleratua izan trebetasun zehatzeko lan kontratua egiten denetik urtebeteko epean.
• ・ Gaitasun zehatzak lortzeko lan-kontratua sinatu zenetik urtebeteko epean ez da atzerritarrik falta.
• ・ Prestakuntza ziurtagiria ez da baliogabetu azken 5 urteetan praktiketako bekadun teknikoen legean oinarrituta.
• ・ Azken 5 urteetan, ez duzu immigrazio legeak edo lan arloko legeak urratuko, mehatxatu, eraso edo mehatxurik egin, atzerriko pasaporteak jaso edo soldata ez ordaintzea.

Iraganean lan egin duen atzerritar bat desagertu bada edo lan legearen hauste bat betetzen duen enplegu formularioa konfiskatu bada, baliteke erakunde hartzailea ez izatea.
Gainera, ezin da baimenik lortu trebetasun jakin bat duen atzerritarren lan bera duen langilea azken urtean kaleratu bada, nazionalitatea edozein dela ere.
Lan eskasia konpontzeko trebetasun zehatzaren helburuaren aurka doa.

Koroaren gaixotasunean gertatu zenaren adibide gisa, "Salmentak gutxitu egin ziren koronabirus berriaren eraginez, eta orduan matrikulatuta zegoen langilea kaleratzera behartu ninduten, baina horren ondoren salmentak koronaren ondoren itzuli ziren. Hala ere, nahiz eta egoera "enplegua berriro hasiko dugu langileak osatzeko", ez da onartzen eta kaleratze-aurrekariak dituzten enpresak ez dira onartzen.
Langilea kaleratu duen enpresa onartzailea,Gaitasun espezifikoak dituzten atzerritarrek ezin izango dute urtebetez lan egin kaleratze-egunetik aurrera.Kontuz, beraz.

▼ Trebetasun-maila espezifikoko atzerritarrei laguntzeko sistema bat dago.

Gaitasun zehatzetarako bizileku egoera 1 eta 2-en banatzen da.
Erakunde hartzailea behartuta dago 1. gaitasun espezifikoa duten atzerritarrentzako laguntza plan egokia ezartzera.
Gaitasun espezifikoa. 2. zk. Ez zaie laguntza eman behar atzerritarrei.
Hori gertatzen da, ez dela laguntza eman beharrik zehaztutako gaitasun zenbaki 2ko atzerritarren 1 urtez egon diren atzerritarren bizileku esperientzian oinarrituta.

Une honetan, laguntza sistema egokia behar da, hala nola atzerritarrei laguntzeko esperientzia izatea eta atzerritarren jatorrizko hizkuntzan komunikatzeko gai izatea.
Ostalariaren erakundeak sistema egokia ezartzea zaila bada, beharrezko sistema dagoela aitortzen da lana erregistroa laguntzeko erakunde bati emanez.

Gaitasun espezifikoa 1. zenbakia duen nazioarteko ikaslea kontratatzen saiatzean ohiko galdera da japonieraz ondo hitz egin dezakedala, baina nire jatorrizko hizkuntzan komunikatu behar al dut?Horrelako zerbait dago.
Bukatzeko, horiJaponieraz laguntza posible da zure japoniar gaitasunaren arabera.(Horrek ez du esan nahi laguntza bera alferrikakoa denik.)
Hala ere, garrantzitsua da japoniar nahikoa duzula frogatzeko.

Tokioko Immigrazio Zerbitzuen Eskualdeko Enplegu Azterketarako Hirugarren Dibisioarekin egiaztatu nuenean, kasu bakoitzaren arabera erabakia hartuko zutela erantzun zidaten, baina gida gisa, Japoniako Hizkuntza Gaitasun Testaren 1. maila bada, ia dago Japoniako laguntzarekin arazorik ez. Posible izan da, eta azterketara arte Japoniako Gaitasun Testaren 2. maila zen (Japoniako Gaitasun Testaren azterketa alfabetatze proba denez, 1. maila gainditu duten atzerritarrek ere ez oso ona izan hizketan. Asko dira).
Horregatik, nahiz eta japonieraz hitz egiten dakien nazioarteko ikaslea izan, pentsa dezakezu kasu gehienetan zure jatorrizko hizkuntzan laguntza sistema bat behar duzula.

Hala ere, jatorrizko hizkuntzaren laguntza horrek ez du zertan erakunde hartzailearen langilea izan behar.
Laguntza sistema bat ezartzea ere posible da interprete bat bakarrik konfiantzaz (beharrezkoa da denbora jakin batez erantzutea (lanaldia barne) atzerritarrek berariazko berariazko kontsultak, kexak, kontsultak eta abar erantzun ahal izateko. trebetasunak).

Ostalari erakundeak bete behar dituen bi betebehar

Azkenean, ostalariaren erakundeak jarraitu behar duen 2 betebeharrak azalduko ditut.
Trebetasun espezifikoko egoitza egoera duten atzerritarrak kontratatzerakoan, enpresek eta erakundeek honako hauen berri izan behar dute:Lan-kontratu egokia ezartzeaeta,Ez ahaztu beharrezko jakinarazpenakHori da.
Jarraian azalduko dugu zein puntu mantendu behar ditugun.

▼ Atzerritar kualifikatuekin egindako lan-kontratuetarako arauak

Gaitasun zehatzak dituzten atzerritarrak kontratatzerakoan, enpresek banaka kontratatzen dute.
Une honetan, lan kontratua hurrengo puntuak bete behar ditu.
Premisa gisa, ezin da trebetasun jakin bat duen atzerritarra kontratatu tratamenduaren alderdi guztietan lan bera egiten duen japoniarra baino okerragoa bada.

■ Lanaldia

Lanaldi osoko lana bakarrik onartzen da.
Gida gisa, 5 egunetan, 30 ordu edo gehiago gidalerroak dira. Kontuan izan denbora partzialeko edo lanaldi partzialeko lan-kontratuetarako ezin duzula eskaera egoeraren bat eskatzeko gaitasun zehatzak lortzeko.
Arazo bat ere izan daiteke atzerritarrek astean 40 ordu lan egiten badute beste langile japoniarrek astean 30 ordu lan egiten badute.

■ Soldata maila

Lanbide berean lan egiten duten japoniarrekinsoldata berdina edo handiagoaIzan behar du.
Gainera, garrantzitsua da soldata gutxieneko soldataren azpitik ez egotea.
Enpresan okupazio berean diharduten japoniarrik ez badago, soldata okupazio beraren merkatuko prezioaren arabera ezarriko da erakunde hartzailea dagoen eremuan industria berean.
Konparatzeko estandarra da gaitasun espezifikoak dituen atzerritarrak lanpostu berean bi urte inguruko esperientzia duen japoniar baten maila berean egon behar duela.
Horrek esan nahi du 1. trebetasun-maila espezifikoa duten atzerritarrek 2. mailara arteko prestakuntza teknikoa egin dutela edo trebetasun espezifikoen ebaluazio-proba gainditu dutela, beraz, arlo horretan 2 urte inguruko esperientzia duten japoniarren trebetasun berberak dituztela. Mahaiak zehaztuko du dagoen ala ez. Hala ere, enpresak soldataren zenbatekoa adinaren arabera zehazten badu esperientziaren edo lan-urteen arabera baino, ez dago arazorik zehaztutako atzerriko langile kualifikatuaren adinaren araberako soldataren zenbatekoarekin. Jakina, ezin duzu gutxieneko soldata baino gutxiago ordaindu.

■ Aseguruak, langileen kalte-ordainen asegurua eta beste prestazio sozial batzuk

Trebetasun espezifikoko egoitza-egoera lortu duten atzerritarrentzat,Aplikatu gizarte asegurua eta langileen kalte-ordaina japoniarren estandar berberetan oinarritutaBehar
Ez dugu atzerritarra izateagatik inolako neurri diskriminatzailerik hartzeko baimenik, hala nola enpresek eskaintzen dituzten ongizate programak.
Aitzitik, ez dago arazorik japoniera baino hobeto tratatzeko atzerritarra izateagatik.
Esaterako, atzerritarra aldi baterako etxera itzultzen denean, ohiko baimen ordainduaz gain lizentzia ematen da.

■ Ordaindutako enplegua lortzea

Zehaztutako atzerritar trebe batek bere herrialdera aldi baterako itzuli nahi duenean, beharrezko agiriak aurkeztu beharko ditu.Hartu ordaindutako oporrakHorretarako moldaketak egin beharko dituzu.
Jakina, zehaztutako langile atzerritar kualifikatuari ez badio ordaindutako baimenik eman edo dagoeneko erabili badu eta ordaindutako baimenik ez badago, ez da ordaindutako baimenik eman beharrik.
Baina kasu horretanOrdaindu gabeko baimena eman beharraが あ り ま す.
Japoniarrek ez bezala, fisikoki zaila da trebetasun zehatzak dituzten atzerritarrak egun batean edo bitan jaioterrira itzultzea, eta kasu gehienetan denbora tarte jakin bat behar da.
Hala ere, halakoetan ere, oro har, ezin da baimena ukatu eskulan falta bezain arrazoi sinpleengatik.
Gauza bera gertatzen zaie ordaindutako eszedentziei buruz japoniarrei, baina Immigrazio Kontrolaren eta Errefuxiatuen Legeak gaitasun zehatzak dituzten atzerritarrei ere hala ezartzen die.
Adierazitako atzerritar kualifikaturik gabe lana egin ezin daitekeen inguruabarrak eta ordezkatzea posible ez bada, beharrezkoa da neurriak hartzea, hala nola data alternatiboa proposatzea.

Enplegu-hitzarmen horren edukia bizileku egoeragatik eskatuta egiaztatuko da.
Irizpidea betetzen ez duten kontratuek litekeena da zure bizileku egoera ez onartzea.
Mesedez, egiaztatu eskaera egin aurretik zure lan kontratuak irizpideak betetzen dituen ala ez jakiteko.

▼ Erakunde onartzaileak emandako jakinarazpena, atzerritar trebe jakin bat onartu ondoren

Bizilekuko beste lan-egoera batzuekin, atzerritarra kontratatu ondoren izapide gutxiago behar dira japoniar nazionalitateekin baino, baina gaitasun espezifikoak dituzten atzerritarren kasuan, derrigorrezko jakinarazpen asko daude.
2 erakunde ostalariak Immigrazioari eta Arrival Bulegora igorri behar dizkion XNUMX jakinarazpen mota gutxi daude atzerriko aditu jakin bat kontratatu ondoren.

Salatu edozein unetan

Onartutako pertsonen kopuruan aldaketarik gertatzen denean, enplegu berria gertatzen denean, laguntza planaren edukia aldatzen denean, etab. aurkeztu beharreko jakinarazpenak.

Aldian aldiko jakinarazpena

Jakinarazpena hiruhilekoan behin aurkezten da

Bereziki garrantzitsua dena daAldian aldiko jakinarazpenaで す.
Honako hiru ohiko jakinarazpen mota daude.

Onarpen egoeraren berri ematea

Enplegatutako atzerritar bakoitzeko lan-egun kopurua eta lan-edukia deskribatzea.

Laguntza ezartzeko egoeraren berri ematea

Gaitasun espezifikoak dituzten atzerritarren laguntza ezartzeko egoeraren edukiak 1. zk

Jardueraren egoeraren berri ematea

Ordainsarien ordainketaren egoeraren berri ematea, enpresa utzi duten pertsonen kopurua, desagertutakoen kopurua, gizarte-aseguruetan alta ematearen egoera, etab.

Biak eraman edo postaz bidali daitezkeBidali Eskualdeko Immigrazio Bulegora hurrengo hiruhilekoaren lehenengo egunetik 14 eguneko epeanMesedez.
Hala ere, laguntza-planak ezartzea erregistro-laguntza antolakuntza bati zuzendutako enpresek edo taldeek ez dute "ezartzeko egoerari buruzko txostenak" eskatzen.
Jakinarazpen formatuaren formatuaJustizia Ministerioaren webguneaDeskarga dezakezu

Jakinarazpenaren edukia ez da batere zaila, baina asko direnez, erraza da ahaztea.
Hala ere, jakinarazpen ezberdin hauek bidaltzen ez badituzu, baliteke zehaztutako atzerritar trebeak kontratatu ahal izatea, zerbait gaizki egiten baduzu.
Enpresa batek enpresa-plan bat ezarri badu gaitasun espezifikoak dituzten atzerritarren lan-eskaintzan oinarritzen den kontratazio-plan batean oinarrituta, kontuz ibili, negozio-planean bertan aldaketa handiak egitera behartuta egon zaitezke eta.

Garbitu estandarrak eta ez ahaztu erakunde antolatzailearen betebeharrak

Honezkero jakin beharko zenuke Japonian enpresa eta erakunde guztiek ezin dituztela trebetasun jakin bateko bizilekua duten atzerritarrak kontratatu.
Lehenik eta behin, zure enpresak onar ditzakeen 14 eremuetako kide zarela ziurtatu behar duzu.
Horrez gain, beharrezkoa da dagozkion legeak eta arauak betetzea, lan-kontratuen estandarrak betetzea eta trebetasun zehatzak dituzten atzerritarrentzat laguntza-sistema egokia izatea.
Iraganean atzerritarrak onartu ez dituzten enpresa / erakundeek erraz onar ditzakete erregistroa laguntzeko erakunde batera azpikontratatuz.
Gure bulegoan, atzerriko trebetasunen kontratazio planifikazio fasetik egoitza egoerarako eskaera egin nahi baduzu, laguntza eman, laguntza eman erregistroa laguntzeko erakunde gisa eta laguntza ematen dizun ostalari erakundea bazara. etxeak laguntza egokia babestuko du etxeko ekoizpenari esker.
Mesedez, jar zaitez gurekin harremanetan.

[Aholku-kontratua] Administrazio-kontrolatzaileak zuzenean atzerritarren lana onartzen du

Gure bulegoa ere izena emateko laguntza-erakunde bat da!

Egin klik hemen kontsultak eta kontsultak lortzeko